高温烹饪食物不健康吗？
高温烹饪食物不健康吗？
发布于 2024-05-10 04:48
共有3个回答
如果没有喜欢过，那就不会有那所谓的嘲笑
高温烹饪出来的食物对身体有很大的害处，食用油烧到冒烟，温度达到200℃，这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当时品与高温油接触时，食品中的各种维生素特别是维生素C也大量损失。
回答于 2024-05-10 05:45
爱是天时地利的迷信，]——刘若英《原来你也在这里》
不管是什么食物，高温烹饪都会影响到营养，通常食用油在高温的催化下会释放含有丁二烯成分的烟雾，长期吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且容易患肺癌。
回答于 2024-05-10 06:43
思想有多远，你就滚多远，光速有多快
高温烹饪食物的话并不是完全的不健康，首先要考虑食物的性质是否适合高温烹饪，像生菜的话，如果烤好烹饪之后，营养成分是会流失的，所以是不适合的。建议还是要根据食材的属性来进行区分。
回答于 2024-05-10 07:40
问了“高温烹饪食物不健康吗？”的人还对以下问题感兴趣
If the time is a circle，I look forward to working with you meet the other side of the circle again.
什么食物去皮吃更健康呢？
发布于 2024-08-13 07:27
3个回答
也许幸福对你我都是个考验，渐渐的才发现越是努力追求越是失去
被500多度的高温铁烫伤，需要怎么治疗，用不用去医院
发布于 2022-07-14 07:05
4个回答
提问者
我想这个夏天我们这一群人，穿着兄弟装
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