我昨晚吃火锅，吃了香菜，我不知道我是否会过敏。

这个确实是过敏性皮炎，火锅里面的食材，香菜本身就可能引起过敏，建议你最近半个月饮食清淡，治疗上可以外用炉甘石洗剂，一天两次，同时口服氯雷他定片，一天一次，一次一片，连续三天。

吃完火锅和香菜后突然发痒，出现红斑和皮疹，考虑是过敏，不要吃辛辣刺激性的食物和发物，如牛羊肉、韭菜、香菜等。去药店买点抗过敏的药吃，可以吃扑尔敏，也可以用西替利嗪按说明书吃，痒的地方不要用手抓，越抓越痒，涂点止痒药、炉甘石洗剂或 痒的地方不要用手抓。

昨晚吃完火锅后，如果出现手臂发痒，可能与平时吃东西引起的过敏有关，建议及时到医院检查过敏源，必要时可服用一些抗过敏药氯雷他定或西替利嗪片进行治疗。