当我在吃饭时被鱼刺刺到喉咙时，我试着吞下米和喝醋

你好，你有可能是鱼刺卡在深处。通过扁桃体的鱼刺可以在我们的急诊室出来。如果是在咽喉部，如卡在舌根或梨状窝，则需要做电子喉镜检查，如果在检查中发现鱼刺，我们会用相应的器械将其取出。如果电子喉镜检查后仍未看到鱼刺，有可能还需要进行食道的CT检查。卡在喉咙里的鱼刺会发炎，如果它在食道里，可能会发生出血和食道穿孔。建议你去医院做进一步检查。

如果咽喉异物明显是在吃鱼的过程中造成的，不能通过吞饭或喝醋来有效治疗，而很可能造成咽喉的意外伤害，使鱼刺扎得更深，或造成粘膜划伤。如果症状严重，需要尽快到正规医院的耳鼻喉科就诊，用喉镜检查鱼刺，医生会用专业仪器将其取出。

你说的这种情况暂时不要吃很硬的食物，可以适当喝点水，及时去医院耳鼻喉科，让医生用喉镜检查一下，如果喉咙里有鱼刺，应该及时取出来，这样应该影响不大，及时治疗观察变化。