1、脫脂酸牛奶:100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。牛奶經乳酸桿菌發酵後變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用於腹瀉患兒。
2、蘋果泥:蘋果切塊,搗成果泥後食用。蘋果含有果酸,能吸附毒素的水分,並含有鞣酸,具有收斂作用,適宜於秋季腹瀉伴有消化不良的患兒。
3、淮山藥粥:梗米50克,淮山藥細粉20克。同煮成粥,具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。
4、胡蘿蔔山楂煎:鮮胡蘿蔔2個,炒山楂15克,紅糖適量,水煎服。每天服數次,連服2—3天,對傷食腹瀉有效。
5、焦山楂麥芽飲:取山楂30克,炒麥芽30克,紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦,離火,加少許酒攪拌,再置火爐上炒至幹,然後加200 毫升水,煎煮15分鐘,去渣後加入紅糖再熬至沸,待溫後分幾次服用,詞適用於大便酸臭且有不消化奶塊,食慾減退伴有口臭的腹瀉患兒。
6、苡米仁雞金粥:生苡仁米30克,雞內金1個,粳米25克,同煮成粥。患兒食之,有利溼健胃消食的功效。
7、薑茶飲:取生薑10克,茶葉3克,加水煮沸後加少許紅糖,代茶飲,適用於風寒型秋季腹瀉的早期。
8、烏梅葛根湯:取烏梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸後改小火燒20分鐘,去渣加紅糖少許,分次飲用,適用於溼熱型秋季腹瀉。