生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的減弱自由基作用。蜂蜜中的營養成分很豐富，長期吃蜂蜜的人體內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。實踐證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的斑會明顯改變，甚至消失。
蜂蜜中的營養成分很厚實，長期吃蜂蜜的人體內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，不僅去斑還能補血。
生薑蜂蜜茶製作：買來生薑，切成小塊，別切得太碎。放清水到茶壺裡煮。煮開之後放入紅茶，比如祁門紅茶，用200—300毫升開水浸泡5—10分鐘後(最好溫度在45℃左右，這樣不會破壞蜂蜜中的活性酶)，大概比較溫熱能入口的時候把它倒出來加入一些蜂蜜。
日常生活有甚麼要注意的?
注意休息和保證充足的睡眠。睡眠不足易致黑眼圈，皮膚變灰黑。
保持良好的情緒。精神煥發則皮膚好，情緒不好則會有相反的作用。
避免刺激性的食物：刺激性食物易使皮膚老化。尤其咖啡、可樂、濃茶、香菸、酒等。吃得越多，老化會越快，引致黑色素分子浮在皮膚表面，使黑斑擴大及變黑。
