在選購荷蘭美素是，我們應注意以下幾點：
方法一：條形碼查詢
請在地址欄輸入 (複製到地址欄再打開
這個是國際性的網站，能幫助你查到歐洲含有條形碼食品的生產商，地址，電話。選擇
Serch by Barcode(GTIN),輸入包裝盒上的條形碼，點擊Search,就能顯示如下圖的生產商信息。
方法二：打電話或發郵件
直接詢問荷蘭當地的牛欄和美素公司，荷蘭牛欄的***00318000222626,或者發郵件到kvs@nutricia.nl;美素的***是00318000227434。
方法三：價格判斷
真的牛欄和美素只在荷蘭超市或藥房才能買到，牛欄1、2、3段的超市價格在10.29歐左右，美素的價格在8.9歐左右，可以算一下加上運費關稅以及荷蘭採購的人工費(一般是每罐價格的30-50%之間，每批奶粉量不同幅度也不同)等，每罐加上這些費用加上賣家合理的利潤，你覺得價格會便宜嗎?
方法四：要小票證明
問一下賣家是否可以小票證明，超市或者藥房購買的小票證明。這是最直接的證明，說明奶粉的購買地。
方法五：媽媽自己試一下
1、試手感：袋裝奶粉，用手捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，發出“吱吱”聲。而假奶粉拌有糖，顆粒粗，發出沙沙流動聲;
2、辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白，細看有結晶，或呈漂白色，或有不自然的顏色;
3、聞氣味：打開包裝袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味;
4、嘗味道：真奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較慢，且無糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃;
5、看溶解速度：把奶粉放入杯中用冷開水衝，真奶粉須經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱;
6、掌握假品特徵：假奶粉最明顯的特徵是有結晶，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗、溶解快，即使在涼水中不經攪拌，也能很快溶解或沉澱。
