實踐證明，日常生活中的某些食物有幫助人體排出體內毒素的作用。
動物血：豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的血紅蛋白被胃液分解後，可與侵入人體的煙塵和重金屬發生反應，提高淋巴細胞的吞噬功能，還有補血作用。
鮮蔬果汁：它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。
海藻類：海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。
韭菜 韭菜：韭菜富含揮發油、纖維素等成分，粗纖維可助吸菸飲酒者排出毒物。
豆芽：豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。
海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香菸的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
身體排毒最有效的方式是控制你每天攝取的食物與化學物質，這是減少體內負擔最簡單關鍵的方法。然而排毒有點像你已很費力刷洗的摩天大廈外窗一樣，總是過不了幾天，玻璃上又累積了一層厚厚的髒汙，人體的排毒機制其實也永遠趕不上廢物累積的速度。
