概述
空心菜是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，空心菜是營養比較豐富的一種蔬菜，大部分人在日常生活中都比較喜歡吃空心菜，空心菜葉中的葉綠素，有綠色精靈之稱，可以有效的潔齒防齲除口臭，同時空心菜，還有健美皮膚，是美容佳品，空心菜還具有很好的營養元素，對身體的調理和恢復都有很好的幫助，腦溢血病人能吃空心菜嗎？我們來了解一下吧。
步驟/方法：
1、 空心菜中含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食用後可以降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益，而且空心菜中所含的煙酸，維生素c等能夠降低膽固醇，甘油三脂，具有降脂減肥的功效。
2、 腦溢血的患者，其實也可以適當的吃空心菜，空心菜的營養，對患者的身體也有很好的幫助，同時，空心菜具有促進腸蠕動，通便解毒的作用，對腦溢血患者也是非常的有益因此腦益血的患者可以適當的吃空心菜。
3、 腦益血的患者還要注意在飲多吃新鮮的蔬菜及水果，對恢復有很好的幫助，蔬菜以及水果含有的維生素比較高，對於腦溢血的患者來說是非常不錯的，同時要注意飲食清淡，規律飲食，不要暴飲暴食。
注意事項：
對於腦溢血的患者來說，其實適合腦溢血患者的食物是有很多的，但是有些食物也不能吃多，適度就好，同時腦溢血的患者要注意，不要暴飲暴食，飲食要以清淡為主，多吃新鮮的蔬菜及水果。
