發布於 2023-09-21 16:43

  綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用。

  綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。現代醫學研究也認為,綠豆營養價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。

  有關實驗還表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

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一、喝綠豆湯,可以清熱解暑消暑 綠豆性涼,味甘,炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。二、促進食慾 由天氣候炎熱的的關係,夏季很容易會有食慾不振的問題,而綠豆中含有豐富的蛋白質,磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素,同時還可起到一個興奮神經的作用,從而促進食慾。 三、清除體內毒素 綠豆本身就具有綠
發布於 2023-02-18 15:03
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1、以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只要光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。 2、另外,綠豆與其他食品一起烹調療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。 3、而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排
發布於 2023-02-28 07:00
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因為綠豆屬陰,對於身體虛弱的孕媽來說,是有弊無利的。孕婦可少量喝些,但不適合長期喝,綠豆屬陰,對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。在煮綠豆的時候,可加些紅豆大棗一起煮,可補氣養血,但如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症應禁食綠豆。
發布於 2022-12-09 19:42
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準備一些綠豆,根據你的需求量來決定綠豆的多少。要注意選擇當年的新鮮的綠豆。 準備一個電飯鍋,一般的能燒水的就行。 將綠豆放入鍋中,加入適量的水,水量依個人需求自定,但要注意一定要沒過綠豆。否則有可能會燒乾產生危險。 蓋上鍋蓋,等著燒開以後就可以了。如果想讓綠豆更爛一些,燒開以後暫停一會兒,然後再次燒開,綠豆就會煮爛了。 5好了,清香的綠豆湯我們就做好了。是不是很簡單。
發布於 2023-09-21 16:23
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清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。主治暑熱煩渴,溼熱洩瀉,水腫腹脹,瘡瘍腫毒,丹毒癤腫,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 清熱 綠豆的清熱之力在皮,所以說為了清熱,煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的清熱功效。 解毒 綠豆的解毒之功在內,所以說為了解毒,煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但
發布於 2023-09-21 16:30
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近些天來氣溫不斷的升高,人們已經強烈的感受到夏季的到來,綠豆湯是夏季必備的清熱解暑佳品,大家都喜歡在夏天喝點綠豆湯,但是喝綠豆湯也要注意,喝不對不僅不能起到消暑的作用,還會對身體帶來傷害,下面我們來看看喝綠豆湯的禁忌。 喝綠豆湯的禁忌 1、不用鐵鍋煮綠豆湯 煮綠豆湯時,用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後,可能形成顏色較深的複合物,使綠豆湯的顏色發
發布於 2023-09-21 16:50
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概述 白蘿蔔的吃法是非常多的,選擇是用白蘿蔔做湯進行飲食調理,效果都是比較好的,也可以選擇生吃白蘿蔔的方法來進行養生保健,通過使用喝白蘿蔔汁的方法,都能夠起到一定的輔助治療疾病的作用,白蘿蔔含有豐富的營養成分和礦物質成分,適當吃些白蘿蔔能夠起到一定的補鋅和補充維生素c的作用,而且適當吃些白蘿蔔有效預防癌症。 步驟/方法: 1、 白蘿蔔是比較常見一種食物,具有養生保健和緩解病情的作用,患者如果
發布於 2023-12-27 02:23
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研究發現,綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡,但在烹調綠豆時,很多人會把綠豆的皮扔掉;在製作綠豆粉絲和綠豆沙時,傳統做法也是去掉豆皮,把煮豆的水也扔掉。其實,綠豆的真正營養在它的皮。綠豆皮裡含有大量抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等,還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心甙,以及大量的膳食纖維。為保證綠豆皮中的營養不丟失,在煮綠豆湯時應注意以下幾點。 煮綠豆湯別用鐵鍋。綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用後,
發布於 2023-09-21 16:36
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綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。所以孕婦喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。 此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。 所以對孕婦來說,喝綠豆湯不
發布於 2023-02-18 15:16
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綠豆是個寶,綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。綠豆湯特別能解暑,孕婦卻不能隨便就喝,因為綠豆屬陰,對於身體虛弱的孕媽來說,是有弊無利的。孕婦可少量喝些,但不適合長期喝,綠豆屬陰,對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。
發布於 2022-12-09 19:36
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