各種動物的奶水都是那種動物的幼崽最適合的食物。從這個意義上來說,“最好的奶”,應該是最接近母乳的奶。寶寶喝的不管是牛奶粉還是羊奶粉都是配方奶粉,配方奶粉的本意是通過配方,讓牛或者羊奶粉更接近母乳。
其實現在的配方奶粉都很接近母乳了,但是具體哪種奶粉最接近母乳,還很難回答,暫時沒有標準答案,因為母乳與母乳之間的也有一定差別。但暫時可以通過下面三個標準去衡量奶粉是否接近母乳。
1、含有α-乳清蛋白
α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度,降低蛋白質總量,從而有效減輕腎臟負擔。同時α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質,有助於嬰兒的睡眠,促進嬰兒的大腦發育。
2、DHA和AA比例為1:2
根據研究,母乳中DHA:AA的平均比例約為1:1.7,這樣的配比均衡,幫助DHA和AA共同吸收,對0-6個月寶寶的頭腦智力發育至關重要。同時過多的DHA會抑制AA的吸收,DHA和AA共同作用更有利於支持寶寶腦部發育。
3、鈣磷比例2:1
添加維生素D,促進鈣的吸收,能預防嬰兒佝僂病。適量的鐵還可以預防嬰兒缺鐵性貧血,但如果嬰兒長期攝取維生素A含量超高的奶粉,有可能會引起一些皮膚疾病,甚至出現頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等不良反應。