壯腰健腎廣東老火靚湯

　　現在雖然是夏天，都要煲D老火靚湯補補，今天煲了個養顏、壯腰、健腎、補骨膠原的老火靚湯，夏天出汗多，應該煲多D靚湯水滋潤滋潤，才有健康的身體去打拚，為自己為家人努力啊!

　　材料

　　新鮮豬腳筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陳皮1/2個，蜜棗2個

　　做法

　　1、將豬腳筋用開水汆水，陳皮浸透洗浄，各物分別洗淨。

　　2、核桃肉用開水燙去衣(去除澀味)。

　　3、將全部用料放入鍋內，加入適量的清水。

　　4、武火煮沸後，改文火煲2小時，調味即可。

　　小訣竅

　　1、感冒發熱者不宜用本湯。

　　2、如怕麻煩，核桃可不用去衣，用開水浸20一30分鐘。

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