概述
有媒體報道，香港大學與浙江大學醫學院等機構的研究人員發現，H7N9禽流感可能通過人類糞便傳播。廣東省疾控專家稱還沒有明確證據，但流感病毒確實可以通過人的糞便排除。有個農村來的男孩說，他家每次都用糞便澆灌農作物，田裡到處都有糞便，特別是蔬菜都用雞糞做肥料，菜葉上會不會殘留禽流感病毒，傳染到人，那可太危險了，特別是農村的人。這是真的嗎？那不是連蔬菜都不能吃了！有沒有證據證明這一點呢？
步驟/方法：
1、 目前為止，只能證明病禽的糞便具有傳染人的能力，患者的糞便中確實會有病毒，但由於病毒的數量不夠或其他原因還不構成傳染的危險，現在還沒有相關病例是由於接觸人類糞便得病，人與人的傳播暫時沒有發現。
2、 至於糞便澆灌蔬菜，也是要看病毒的數量和集中性，而且存活的時間也是有限的，所以不會構成威脅，不用擔心。主要還是不直接接觸患病的雞鴨、鳥類等本身及其羽毛、糞便及其汙染的物品、血液、呼吸道分泌物。
3、 像生活在農村有飼養家禽或是專門養殖禽類的工作人員，要注意經常給籠子、食槽等進行消毒，戴上口罩。儘量不要接觸其糞便，如果接觸了，就要及時用肥皂等徹底清洗雙手，在洗手前不要碰眼鼻口。平常人也要勤洗手，注意個人衛生。
注意事項：
不要為了食用禽類而親自宰殺，要購買疫檢通過的禽肉，回家煮熟煮透再吃，不能吃生的，雞蛋也要洗乾淨，煮熟，不要吃生的或半生的。
