石楠為薔薇科、石楠屬常綠灌木或小喬木。葉互生，革質，長橢 圓形，邊緣有細鋸齒，表面綠色，幼葉紅色，鮮豔可愛。初夏開花，白色，復傘房花序。小梨果球形，熟時紅色，綴滿枝頭，極為美麗。葉片革質，長橢圓形，頂端尾尖，邊緣有帶腺的細鋸齒，近基部全緣，幼葉紅色，後漸變為綠色而具光澤。花小，白色，成頂生復傘房花序。梨果近球形，紅色。
常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米;枝褐灰色，無毛;冬芽卵形，鱗片褐色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，長9-22釐米，寬3-6.5釐米，先端尾尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有疏生具腺細鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時中脈有絨毛，成熟後兩面皆無毛，中脈顯著，側脈25-30對;葉柄粗壯，長2-4釐米，幼時有絨毛，以後無毛。復傘房花序頂生，直徑10-16釐米;總花梗和花梗無毛，花梗長3-5毫米;花密生，直徑6-8毫米;萼筒杯狀，長約1毫米，無毛;萼片闊三角形，長約1毫米，先端急尖，無毛;花瓣白色，近圓形，直徑 3-4毫米，內外兩面皆無毛;雄蕊20，外輪較花瓣長，內輪較花瓣短，花葯帶紫色;花柱2，有時為3，基部合生，柱頭頭狀，子房頂端有柔毛。果實球形，直徑5-6毫米，紅色，後成褐紫色，有1粒種子;種子卵形，長2毫米，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
