木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉、涼拌;去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細絲炒肉絲都不錯
涼拌
原料青木瓜一個;百香果一顆;蒜頭三粒;鹽、糖、香油、辣椒各少許。製法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。2. 切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。評價：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌後保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱裡，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念!
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材 料：青木瓜200克(約1/4個)， 紅蘿蔔30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。
調味料：鹽、香油、醋、糖適量
做 法：1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲，用鹽醃一下。2.用冷開水洗淨 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重)，鮮草魚 約1.2斤，幹百合 1兩，胡蘿蔔 1個，黃杏 8錢，黨參1兩，姜 2片
做 法：先將所有原料洗淨，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。
功效：此湯具有補虛、通乳的功效，是民間傳統的催乳驗方，專治婦女產後乳汁缺乏等症。
木瓜魚湯是豐胸佳品哦，呵呵
木瓜肋排湯
材料 肋排、青木瓜 調味料 鹽、嫩姜、蔥花、酒少許 做法
1.肋排切小塊，用滾水氽燙。
2.青木瓜切小塊備用。
3.水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽，以大火燒開後 轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
木瓜燒豬蹄筋
材料：
木瓜30克 豬蹄筋300克 青菜頭100克 料酒10克 姜5克 蔥10克 鹽3克 雞粉3克 素油35克
製作方法
1.木瓜洗淨,切薄片;豬蹄筋用油發好,用清水漂洗乾淨,切4釐米長的段;青菜頭洗淨,切3釐米大小的塊;薑切片,蔥切段.
2.將炒鍋加熱,加入素油,燒六成熱時,下入蔥姜爆香,隨即下入豬蹄筋 料酒和青菜頭 木瓜,炒變色,加水少許,燒熟,加入鹽,雞精即成.
[功效]
適用於筋脈拘急,風溼痛,關節不利,腳氣腫脹等症.
木瓜燒瘦豬肉
材料：
木瓜30克 豬瘦肉300克 土豆100克 姜5克 蔥10克 料酒10克 雞精3克 雞油30克
[製作方法]
將木瓜洗淨切成薄片;豬瘦肉洗淨切成3釐米見方的塊,土豆洗淨去皮,也切成3釐米見方的塊,薑切片,從切段.
鍋加入雞油,燒六成熱時,下入姜蔥爆香,再加入豬瘦肉 土豆 料酒 木瓜 ,炒變色,加入少許湯,燒熟,加入鹽雞精即成.
