概述
爸爸是一個上班族，平時的工作都很忙，每個月都會去出差，每次回來都會給我們帶東西回來，這次給爺爺帶回來了一些西洋參，洋參又叫花旗參、美國人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。選擇西洋參時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的西洋參有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。那麼我想知道洋參泡酒的功效有哪些呢。
步驟/方法：
1、 我們一定要知道西洋參含有多種人參皂甙、洋參多糖及少量揮發油、維生素及微量元素等成分。具有抗疲勞、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等作用。還有提高紅細胞內超氧化物歧化酶活性，具有養胃生津、抗衰老、延年益壽的功效。
2、 我們一定要知道洋參泡酒適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒；熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰痠背痛、自汗盜汗等症。
3、 我們一定要了解西洋參不僅能夠泡酒喝，同時泡酒這種操作方法還能夠讓這種中藥材的藥效最大限度的發揮出來。在泡酒的時候，我們也可以適量的加入一些紅棗以及枸杞，這些都能夠保健身體。不過，平時在西洋參泡酒的時候增加一些中藥材，一定要根據自己的體質情況來添加。
注意事項：
我們一定要注意西洋參雖然服用之後對身體好處有很多，但是在服用的時候千萬不能夠過量，因為過量的服用西洋參或者是西洋參酒，會導致精神過於興奮，甚至出現焦躁、失眠的情況，如果問題比較嚴重還會出現神經錯亂以及人格喪失的後果。
