一、熱帶水果中最容易引起過敏的有芒果、菠蘿,其他還有香蕉、草莓、楊桃、獼猴桃、西紅柿等。
二、對牛奶、蛋、豆類等高蛋白質的食物過敏者,應確認導致過敏的食物,減少其加工製品的攝取,選擇其他待用方式,保證營養均衡。
三、對加工食品過敏者,如添加亞硫酸鹽或二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅乾等,可能會造成氣喘病人的過敏發作,所以應找出造成過敏的食品,並停止食用。
四、對其他食物過敏者,如花生、核桃、腰果、杏仁等核果類,草莓、蕃茄、芒果及木瓜等水果類,或含酒精、咖啡因的飲料,應找出並停止食用會讓自己過敏的食物。
五、對海鮮過敏者(如帶殼的海鮮:蝦、蟹、貝類),應減少此種食物的選用,而不新鮮的魚類會釋放較多組織氨,不但容易造成過敏,也可能會有食物中毒的安全性顧慮,要特別注意選用新鮮的魚類。