據醫學專家介紹，甘草及其製劑導致的不良反應主要有：
1、過敏反應：主要是過敏性皮膚反應及過敏性休克;
2、假性醛固酮增多症：主要表現為全身乏力、四肢麻木、不能戰立行走、頭痛、胸悶、血壓升高、水腫、腹脹、血鉀降低嚴重者可出現軟癱、肌溶、腎功衰竭;更甚者出現嚴重的心律紊亂、呼吸困難、低血鉀、高血壓、水腫、低醛固酮;
3、消化系統不良反應：表現為噁心、嘔吐、腹瀉等症狀;
4、神經、精神系統不良反應：主要表現為興奮、無故發笑，不能自主;
5、內分泌系統不良反應：主要表現為泌乳及糖皮質激素樣作用所致不良反應;
6、還有報告顯示，長期使用甘草，還會引起體重異常增加等副作用;
7、根據歐盟2008年的報告，過度使用甘草可以導致血壓升高，肌肉無力，慢性疲勞，頭痛，腫脹，男性睪酮水平降低等問題;
8、人們還認為，孕婦過量使用甘草可以引起大量出血，甚至導致早產;
9、其他：還可以誘發肝性腹水及肝昏迷，長期大量應用還可引起心動過速、持續性呃逆、黑毛舌等特殊症狀。
患有血壓過高，肥胖，糖尿病，腎臟疾病，心臟病，或肝臟和月經問題的人應避免攝入甘草。孕婦和哺乳期女性，以及存在性功能障礙的男性也應避免這種草藥。正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物(如阿司匹林，地高辛，皮質類固醇，胰島素，口服避孕藥和瀉藥)的人也應該避免使用甘草。
儘管，人們認為消費含有甘草提取物的糖果沒有害處，但是過量消費也同樣可以產生副作用。因此，為了保證自己的身體健康，最好在使用甘草製品及保健補品前諮詢醫生。v
