1.降血糖
上個世紀七十年代，科學家們從桑樹根皮中分解出一種英文名為moranoline的物質，後來的科學研究證明了這種物質具有降低血糖的功能。除此之外，科學家又從桑樹根皮分離出了英文名為moran A的物質，後來也是被證明是一種能夠降血糖的糖蛋白。桑樹根皮中含有降血糖物質，可以在一定程度上降低葡萄糖性高血糖。
2.利尿
桑樹根皮的利尿作用在古時候就已經被我國的醫藥學家所發現，如今的科學家們通過將桑樹根皮煎劑餵食給小動物食用，發現相比與沒有餵食桑樹根皮煎劑的小動物，餵食過的尿量明顯增加。
3.抗艾滋病病毒
艾滋病是目前仍然沒有辦法治癒的“超級癌症”，但是科學研究表明，桑樹根皮中的有效成分1一脫氧野尻黴素可以有效降低艾滋病病毒HIV的感染度。除此之外，桑樹根皮中還含有黃酮momrusin,kuwanon H和 morusin4-glucoside，可以在一定程度上降低HIV病毒的活力。
4.降低血壓
高血壓如今已經不能算是老年病了，許多中年人甚至是青年，由於生活作息時間不規律、飲食習慣、吸菸酗酒、情緒焦躁不安等原因，也患上了高血壓。科學家們使用桑樹根液對患有原發性高血壓的兔子進行餵食，發現經過一段時間之後，高血壓兔子的舒張壓有了明顯的降低。
5.防脫髮
脫髮是困擾中老年人士的一道難題，十分影響美觀。桑樹根皮具有加強頭部毛細血管血液流動速度的作用，可以增強頭髮火力，改善脫髮狀況。我國民間素有用桑樹根皮四錢加陳醋二兩混合，倒入兩斤水中燒開洗頭的藥方，每天一次，連用七天，可以觀察到脫髮狀況的改善，不過需要注意的是，用上述方子洗頭之後切忌用清水沖洗。
