其他功效與作用
我國最早的藥學經典《神農本草經》把阿膠列為“上品”,就是說它是最好的滋補品。從古至今都是作為滋補上品的阿膠,其性甘味平,歸肺、肝、腎經。歷來被譽為“補血聖藥”、“滋補國寶”,從宋朝起更是與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。說到阿膠的功效與作用,很多人就認為阿膠是補血佳品和婦科聖藥,其實阿膠的功效與作用遠不止這些。下面我就給大家詳細的介紹一下。
增強體質
阿膠有滋陰養血的功能。阿膠內含豐富的膠原蛋白,以驢皮為主料經物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白,對人體對這種同源性營養物質具有很強的吸收能力,對補陰養血有特殊的作用。現代實驗顯示,阿膠能顯著增強實驗動物的耐力,有顯著的抗疲勞作用。而2000多年來的事實也證明,堅持長期小劑量服用阿膠,能增強體質,提高機體的抗病能力。
補益氣血
明代著名藥物學家李時珍總結了前人經驗,強調阿膠的主要功用在於滋陰補血。他認為:阿膠是補肺要藥,而肺為血之上源,補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題,尤其是冬令時節進補,能收到良好的補益氣血效果。
善治血癥
據現代藥理研究,阿膠具有提高紅細胞數和血紅蛋白量、促進造血功能的作用。阿膠還有止血功用。各種失血之症,中醫也常用使用阿膠內服止血。
調經安胎:阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益衝任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
美膚養顏、緩延衰老
阿膠內含明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。有利於滋潤肌膚,美容養顏,歷代尤其是清朝後宮被作為女性美容佳品。服用阿膠可以作為人體必需氨基酸和微量元素的重要補充來源,起到延緩皮膚衰老的作用。由此可知,阿膠對肌膚的營養作用是值得肯定的。
擴張血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環,改善微循環,抗心律不齊等作用。
強筋補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質,通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和貯存,改善體內鈣平衡,可預防和治療骨質疏鬆。長期食用,可有效緩解中老年人鈣質流失,同時它具有的的延緩衰老、擴張血管可謂是中老年人保健中最為理想的補充劑。
所以作為滋補三寶之一,阿膠的功效與作用對男女老少都相當明顯,科學的掌握阿膠的食用方法,尤其對女性和中老年人更是有諸多益處。