白菊花茶用於風熱感冒,發熱頭痛,目赤昏花,肝腎不足,目暗昏花,眩暈驚風,治肝陽上亢,頭痛眩暈,善疏風清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經風熱,或肝火上攻所致目赤腫痛,共奏疏風清肝明目之效;清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治疔瘡腫毒。
白菊花茶的注意事項:疏散風熱多用黃菊花(杭菊花),平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。
適宜搭配: 白菊花茶沖泡時適合搭配:桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。
白菊花茶的泡法及喝法:可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置於飲杯中。先用少許開水沖泡潤溼飲用最佳。