1、焦米糊:取小米適量,研成粉末,放置鍋內用文火炒至微黃,食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀,稍冷後服下,平均每日2~3次。焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用,故有去毒止瀉的功效。
2、熟蘋果:蘋果在人們心目中似乎是止瀉水果的代表。殊不知,生吃新鮮水果是有通便作用,而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。用時取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,置溫水中煮3~5分鐘,待溫後食用,平均每日2~3次,平均每次30~50克。
蘋果為鹼性食物,內含果膠與鞣酸,具有收斂止瀉之效。值得注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,否則會加重腹瀉。
3、薑茶飲(綠茶、乾薑絲各3克加水150毫升煮開後隨意飲用)或姜粥(生薑5克,大米30克加水適量煮粥,再調一點糖和鹽食用,每天2次)具有祛寒止瀉作用。
4、山藥粥(山藥60克,加水200毫升煎煮成100毫升去渣後服用,每日2-3次)或山藥粥(山藥500克,糯米250克加水適量煮粥食用,每日2-3次)其有健脾止瀉作用。
5、栗子糊(栗子3-5個),去殼搗爛加水適量煮成糊狀,再調點白糖後一次服用,每天2-3次,其有溫中止瀉作用。