在我們平原地區,我們大多使用的是菜油或者橄欖油,但是我們也擁有著類似的油類:茶油。
茶油在現在看來還是比較珍貴的,因為沒有大量的上市和大多數市民的使用,或許還有很多人不知道茶油的存在,但是茶油是蘊含豐富營養的油類。
茶油的功效好,茶油價格也不便宜,堪稱是液體黃金,可以說是土豪專屬!
如此珍貴的茶油,該如此儲存呢,保質期大概多長時間呀?
好的,這裡說的就是山茶油的儲存方式。
小貼士
買好的茶油好難的,一般小區超市沒有,大的茶油品牌也不靠譜。
不少人每年春節前後去鄉下大采購,一次買幾十上百斤茶油。
是的,茶油的儲存引起了人的關注。
1、茶油也適宜於儲藏在陰涼乾燥避光的地方,正常溫度在10~25℃左右。
2、零度左右的低溫天氣,大罐裝的茶油會出現少許乳白色絮狀結晶物,屬於正常現場。
3、茶油中存在大量的抗氧化物,在常溫下的能夠保存2年,比普通食用油的保質期長得多。
食用油也有保質期的,買東西的時候要注意看清楚喲。
山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處,最佳溫度 10-25℃。
低溫下會有乳白色絮狀結晶物,這是正常現象,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:極品山茶油經過冷凍處理不會有此現象)。