1腎結石以及尿道結石的朋友要儘量少吃哦,難溶性草酸在春筍中的含量比較高,而鈣和草酸易形成草酸鈣,這種物質對腎結石和尿道結石的朋友是很不利的。
2腸胃不好,以及肝硬化的朋友也不宜多吃,因為春筍味甘性寒,粗纖維的含量比較高,吃完之後,患有這類疾病的人有可能會消化道出血,病情加重就不好了。
3另外,年齡小於十五歲的小朋友也不要吃太多的春筍,因為這個年齡的兒童要吸收比較多的鈣和鋅來促進發育生長,而草酸則會影響小孩子對著兩種物質的吸收。
1腎結石以及尿道結石的朋友要儘量少吃哦,難溶性草酸在春筍中的含量比較高,而鈣和草酸易形成草酸鈣,這種物質對腎結石和尿道結石的朋友是很不利的。
2腸胃不好,以及肝硬化的朋友也不宜多吃,因為春筍味甘性寒,粗纖維的含量比較高,吃完之後,患有這類疾病的人有可能會消化道出血,病情加重就不好了。
3另外,年齡小於十五歲的小朋友也不要吃太多的春筍,因為這個年齡的兒童要吸收比較多的鈣和鋅來促進發育生長,而草酸則會影響小孩子對著兩種物質的吸收。