常喝玫瑰花蕾泡的茶水,能讓女性身體健康容顏嬌麗。要喝就喝品質有保證的玫瑰花茶,喝次品,或喝含有化學制劑殘留物的毒玫瑰不但沒有益處,還會對身體有害!究竟該如何挑選呢?以下技巧供大家參考:
花蕾的採摘標準:以萼尖微張、蕾尖發紅、含苞待放之前為採摘的最佳時期,採摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。
花蕾的挑選標準:鮮花蕾需要按品種分類存放,禁止混合存放,並且需要認真挑選,做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
還要注意顏色過於豔麗的花蕾,這樣的乾花蕾是加了硫磺的。
如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大,或花蕾微開,或開放的花蕾,再或是花蕾很鮮豔,花托花萼很新綠的,這樣的玫瑰茶很可能品質有問題!!
從時間上挑選:當年的頭期花蕾是最好的,頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾,一年的營養和精華大多在這個頭期花上,中期次之,末期最沒營養!在超市和茶店很難買到頭期花蕾,頭期花的成本較高。所以每年的頭期花蕾是最有營養和藥用價值的!
香型:不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰乾花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發,長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香!如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了!估計是加了人工香精之類的化學制劑。
正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色!如果泡出藍色的茶水,估計含有不明化學制劑!