1、胡蘿蔔蘋果汁
胡蘿蔔1根、蘋果2個、檸檬3片。
胡蘿蔔去皮切塊，蘋果洗淨後去核切塊，檸檬用溫水洗淨切片，將胡蘿蔔，蘋果，檸檬放入榨汁機，榨汁後過濾即可。
2、芝麻菠菜卷
菠菜、熟芝麻、芝麻醬、鹽、雞粉、芥末醬、米醋。
將芝麻醬一磁勺、鹽、雞粉、芥末醬適量、米醋一磁勺加涼白開水調成糊。將菠菜焯水，瀝乾水分後擰成菠菜卷，再將菠菜卷切成寸段，切口處沾熟芝麻，將調味料淋在菠菜捲上即可。
3、芹菜胡蘿蔔碎
芹菜、胡蘿蔔、鹽、生抽。
芹菜洗淨，摘掉葉子(待用)，切成丁，胡蘿蔔切碎，鍋燒熱倒少許油，下胡蘿蔔碎炒香，加鹽和生抽調味，最後加芹菜丁翻炒一分鐘即可。
4、炒芹菜豆腐乾
芹菜200克、豆腐乾100克、鹽3克、味精2克、薑汁10克、姜5克、白砂糖2克、澱粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
豆腐乾切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出，花椒泡熱水製成花椒水，鍋內加花生油燒熱，放入薑絲熗鍋，入豆腐乾炒透。再下入芹菜段及其他調料，旺火炒至嫩熟，加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。
5、檸檬瓜條
冬瓜500克、冰糖50克、濃縮橙汁200克、枸杞少許。
將冬瓜去皮去瓤，用波形板切成條，鍋置火上加適量水，把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟。焯燙後放入冷水中激一下，讓其保持脆爽，淋幹水，冬瓜條放入容器內加檸檬汁，沒過冬瓜條。加冰糖、枸杞，根據個人喜好調入蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏後食用口味最佳。
6、水果沙拉
蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量，哈密瓜半個，西瓜半個，蘋果1個，菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。
哈密瓜，西瓜，蘋果，菠蘿，香蕉切丁入盤，把蜂蜜和蛋黃醬攪拌後倒入盤中，加入適量沙拉醬後和水果一起拌勻，把櫻桃放入加以點綴，最後依口味加入草莓汁即可。
7、乾貝絲瓜
絲瓜80克，乾貝1個，枸杞10克，鹽適量。
將絲瓜去皮後切成塊狀。乾貝加水，蔥和姜，一同放入鍋中蒸熟後撕成細絲。油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過，再加入乾貝及枸杞一同煮至熟透，最後加鹽調味即可。
8、苦瓜瘦肉湯
豬瘦肉250克，精鹽適量，苦瓜400克。
將苦瓜去瓤切成塊，豬瘦肉也切成塊。鍋中放水煮開後，放入苦瓜燉煮約20分鐘。可以加入牛肉塊一同燉煮，加少許鹽，帶牛肉煮透即可起鍋食用。
9、西瓜雪泥
西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。
將西瓜去皮切成小塊。將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。加入果糖拌勻即可。
10、檸檬瓜條
冬瓜500克、冰糖50克、濃縮橙汁200克、枸杞少許。
將冬瓜去皮去瓤，用波形板切成條，鍋置火上加適量水，把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟。焯燙後放入冷水中激一下，讓其保持脆爽，淋幹水，冬瓜條放入容器內加檸檬汁，沒過冬瓜條。加冰糖、枸杞，根據個人喜好調入蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏後食用口味最佳。
