空腹喝牛奶的危害
牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
而且牛奶喝到胃中會形成假飽現象，影響進食量。
有些人還可能出現腹痛、腹瀉等症狀，這是由於體內生成的乳糖酶極少，空腹喝進的牛奶中的乳糖不能被及時消化，轉而被腸道內的細菌分解，產生出大量氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。
正確食用方法：
1、牛奶要與食物搭配喝
喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用。
2、晚上喝牛奶最好
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。除了晚上喝牛奶最好，喝牛奶還有另外兩個最佳時間，
