口角炎是由嘴唇組織的特殊性引起的，中醫理論認為“脾開竅於口，其華在唇。”意思是脾合肉，唇為肌肉組織，口唇的色澤與脾的運化有密切聯繫，所以健脾是防止嘴唇乾裂的關鍵。加上冬季氣候乾燥，所以嘴唇很容易乾裂。而且冬季新鮮蔬菜少，容易造成維生素缺乏，嘴唇黏膜細胞的健康與維生素關係密切。新鮮蔬菜。黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿蔔等富含維生素的新鮮蔬菜。
銀耳燉冰糖。用銀耳50克、紅棗10枚燉冰糖，一天分3~4次飲用，或用海帶切碎煎湯飲服。
山藥。營養豐富，含有遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，具有滋補作用，自古就是補虛佳品，而且具有多種食法。
吃桔子要適量。冬季有很多鮮桔上市，但不要過多地吃桔子，因為桔子是芳香溫類水果，多食易“上火”，其結果是會讓嘴唇更加乾燥。因此吃桔子要適量。
