主要表現為:①本病多發生在高熱、急性傳染病、腹瀉之後。②本病以口頰、舌邊、上愕、齒眼等處發生潰瘍為特徵。表現為口腔砧膜出現疤疹、紅腫、糜爛、疼痛。
炒米，又稱爆米花。如《隨息居飲食譜》中說:“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”口瘡患者多食炒米，助火傷陰，必增加病情。所以，口瘡患者應忌食炒米。
狗肉，性溫，味甘，是為溫補食品，多食極易“發熱動火”。口瘡患者服食後，助長內火，加重病情。所以.口瘡患者應忌食狗肉。
羊肉，為溫熱性補益食物，易助熱上火。如《金匾要略》中說:“有宿熱者不可食之。”《醫學人門》中還說:“素有痰火者，食之骨蒸。”口瘡反覆發作患者，護，梢娜.叭，.多為脾胃伏火，宿熱內熾。所以，口瘡患者忌食羊肉。
橘子，雖說橘子性涼，但它同時又是高熱量水果。民間也多有這種經驗，即一次服食過多的橘子，會引起“上火”表現，會出現口角生瘡，或口腔赫膜潰爛，或舌尖起泡，咽乾喉痛等。因此，口瘡患者應忌食橘子。
荔枝，性質溫熱，多吃極易助熱上火。如清·王孟英指出: “多食助熱，動血，凡上焦有火者忌之。”《本草綱目》中也記載:“鮮者食多，即眼腫口痛。”因此，口瘡患者，包括口舌潰瘍、口糜爛、齒跟腫痛等，都忌多食荔枝。
龍眼肉，俗稱桂圓肉。性質溫熱，甘甜滋膩，最易助痰助熱。如《藥品化義》中說，龍眼肉“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用”。《本草匯言》中也指出“如胃熱有痰有火者，又非所宜”。所以，口瘡患者應忌食龍眼肉。
上面說到的幾種飲食呢，一定要好好的注意一下，特別是對於口瘡呢，需要做的就是怎麼樣預防和治療，通過飲食上面的調節呢，能夠把你的口瘡治療好它，所以飲食也是需要關注禁忌的。
