原材料:艾葉10克、菟絲子5克、大棗5枚、生薑3片、雞蛋2個
烹調方法:先將艾葉、菟絲子、大棗、生薑洗淨切好,將藥材、雞蛋加水同煮,待蛋煮熟後再煮3~5分鐘,去藥材渣取汁和蛋,飲湯食蛋。
用法:於經前7天開始服用,每日一劑,連續5天。
藥膳功效:
菟絲子性平味甘,具有補陽益陰,固精縮尿,明目止瀉之功效,常用於脾腎虛弱和肝腎不足所致胎動不安等,對腎虛消渴和白癜風也有一定的療效;艾葉性溫,具有溫經止血,散寒止痛,祛溼止癢之功效,常用於月經不調,痛經,胎動不安,心腹冷痛等症狀;大棗性溫味甘,具有補脾和胃,益氣生精,養血安神,調營衛,解藥毒之功效,常用於氣血津液不足,營衛不和等症狀。
用上述幾味藥材煮雞蛋對於寒溼凝滯引起的痛經有較好的輔助食療功效。