飲食枸杞茶:防治老花眼。白菊花、枸杞子各5克,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。
所謂老花眼,是指上了年紀的人因為眼睛內水晶體的退化,逐漸產生近距離閱讀或視物困難的情況。這是人體局部機能老化的一種現象。老花眼發生的年齡因人而異,大部分人在40~45歲出現老花眼。人年輕時水晶體柔軟富有彈性,可以隨時變厚變薄,看近物時有很好的調節能力。隨著年齡的增長,水晶體漸漸硬化,喪失了柔軟度及彈性,看近的物體時,水晶體的調節能力降低,無法準確地聚焦於視網膜上,而會有“霧裡看花”的感覺。
對於人體衰老的規律,中醫在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老,臟腑精氣不能上輸營養目瞳。枸杞子為補益肝腎的要藥,也能明目;菊花可以清肝明目,兩者配合,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。