脂溢性脫髮患者的頭髮一般都很油膩。其特點：髮絲油膩，洗髮過翌日，髮根已出現油垢，頭皮如厚鱗片般積聚在髮根，容易頭癢。由於皮脂分泌過多，頭髮油膩，大多與荷爾蒙分泌紊亂、遺傳、精神壓力大、過度梳理以及經常進食高脂食物有關，這些因素可使油脂分泌增加。髮質細者，油性頭髮的可能性較大，這是因為每一根細發的圓周較小，單位面積上的毛囊較多，皮脂腺同樣增多，故分泌皮脂也多。
脂溢性脫髮的飲食護理方法
多食蛋白質高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆製品、海產類、新鮮的蔬菜、水果等。油性分泌多者多食一些組纖維食品與雜糧，平素常食山楂、草莓之類，對控制頭髮的油膩感頗多裨益。應限制脂肪飲食的攝入，如肥肉、豬油、動物內臟等，並須少吃糖類食物，勿進濃茶，不吃辣椒、生蒜等刺激性食物。
維生素A對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進生長髮育起著重要作用。常食用豐富的維生素A食物如胡蘿蔔、菠菜小油菜、韭菜、芹菜、莧菜、杏等，將對脂脫起到一定效果。
維生素B6對於調節脂質的代謝、抗皮脂、刺激毛髮再生均有一定的功能。含有豐富維生素B6的食物有馬馬鈴薯、蠶豆、青魚、橘子、芝麻等。
