腦癱小兒應該多吃一些清淡的食物，比如新鮮的水果蔬菜等，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養成吃蔬菜的習慣。飲食要有定時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者能在上下午各增加點心一次，按時進食，能增加食慾。
給予腦癱小兒的飲食的重要原則就是易消化吸收，這樣才可以起到效果。牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類 等都是富含蛋白質的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食慾，維生素D 能幫助鈣的吸收和利用。要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食，過多雜食會影響食慾，造成營養障礙。
小兒腦癱患者在患病時最好是多吃一些魚類，魚肉脂肪中含有ω-3脂肪酸，有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。多吃一些全麥製品和糙米，糙米中含有多種維生素，對於提高腦癱患兒的認知能力至關重要。雞蛋中所含的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，對腦癱患兒的大腦發育有益。
可見，腦癱小兒的飲食一定要經過合理的安排，以便使治療落實到每一天的日常飲食中，這樣對於小兒的身體素質的增強和疾病治療是比較有好處的。可以將飲食作為日常治療的一個重要組成部分。
