葉酸足胎兒畸形率下降70%
據我國育齡婦女婚前血清抽樣調查發現，我國21%的城市婦女和38%的農村婦女缺乏葉酸，孕婦由於攝入量不足，胎兒需要量大，尿中排除量比平時多，更容易缺乏葉酸。而醫學證明，孕婦適當補充葉酸可以預防絕大多數兒童神經管畸形的發生，使神經管畸形的發生率降低70%左右。
孕婦的葉酸補充可分為三個階段：孕前、孕中和孕後。其中第一個階段是確保嬰兒的核酸合成以及胎盤組織和紅細胞的增加使母親對葉酸的需求增加。對葉酸的需求大大增加。懷孕期間，母親對葉酸的需求量會大大增加。
孕婦每天需要600-800微克的葉酸
婦女對葉酸的需求從成年婦女每天100-200微克增加到懷孕期間婦女每天600-800微克，可以通過服用葉酸補充劑來補充。此外，動物肝臟和腎臟以及綠葉蔬菜都含有豐富的葉酸，可以大量食用。為了最大限度地保留葉酸，深色綠葉蔬菜在烹調時，95%的葉酸都會丟失。因此，不要炒、煮，也要避免長時間高溫油炸的食物。一些婦女在長期服用葉酸後可能會出現厭食、噁心、腹脹等胃腸道症狀，因此應在醫生的指導下進行補充。
