在過敏體質的人身體中，除了IgE和IgG抗體會導致過敏反應外，還有其他幾種物質與常人不太一樣。
一種是輔助性T細胞1(Th1)和輔助性T細胞2(Th2)。正常人的Th1和Th2兩類細胞有一定的比例，兩者協調，使人體免疫保持平衡。但那些" 過敏體質"者往往Th2細胞佔優勢。Th2細胞能分泌一種稱為白細胞介素-4的物質，它能誘導IgE的合成，使血清IgE水平升高。
還有一種是胃腸道內的消化酶。正常人體胃腸道具有多種消化酶，使進入胃腸道的蛋白質食物完全分解後再吸收入血，而某些"過敏體質"者缺乏消化酶，使蛋白質未充分分解即吸收入血，使異種蛋白進入體內引起胃腸道過敏反應。
還有就是過敏體質的人缺乏一種組織胺酶。正常人體含有一定量的組織胺酶，對過敏反應中某些細胞釋放的組織胺(可使平滑肌收縮、毛細血管擴張、通透性增加等)具有破壞作用。因此正常人即使對某些物質有過敏反應，症狀也不明顯，但某些"過敏體質"者卻缺乏組織胺酶，對引發過敏反應的組織胺不能破壞，而表現為明顯的過敏症狀。
正常的情況下，當外來物質進入人體後大都面臨兩種命運，如果被機體識別為有用或無害物質，則這些物質將與人體和諧相處，最終將被吸收、利用或被自然排出。如這些物質被識別為有害物質時，機體的免疫系統則立即做出反應，將其驅除或消滅，這就是免疫應答發揮的保護作用。這種情況稱為過敏。
以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了過敏和過敏體質的區別，相信只要認真閱讀了上述內容的朋友們，心中對這些區別已經有了更深刻的瞭解和更熟練的掌握。當然我想提醒大家的是，導致過敏的原因也是多種多樣的，並且這也是因個人體質而有所不同，所以這個問題還是相對比較複雜。
