牛皮癬的飲食禁忌
1、適當多吃胡蘿蔔。
建議我們大家要多吃一些水果蔬菜甚麼的，特別是秋天天氣幹氣候變化不定，所以適當的多吃一些胡蘿蔔，在蔬菜中胡蘿蔔對牛皮癬的治療是非常有幫助的，胡蘿蔔味甘平，食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食比較好，炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%。
2、適當多吃菜花。
其實很多的蔬菜中都含有大量的維生素，所以建議大家多吃一些含有維生素的食物，例如菜花，菜花裡所含有的豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為銀屑病患者提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發季節，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
3、不要飲用各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。
高脂肪、高糖類食物對健康人都是不利的，對銀屑病患者當然更不利。血脂較高的患者，應低脂飲食。同時暴飲暴食對健康有損無益，銀屑病患者更應避免。維生素對人體是很重要的，例如維生素C、維生素A、複合維生素B、維生素D和維生素 E 都是不可缺少的。因此，平時應該多吃含維生素豐富的蔬菜和水果 尤其是冬天更應注意。總之，科學而合理的膳食，有利於身體健康和銀屑病患者的康復。
