溼疹是一種常見的炎症性皮膚病，皮疹損害處常有滲出潮溼傾向。多形性皮疹，以紅斑、丘疹、水皰，滲出、糜爛為特徵，對稱分佈，自覺劇烈瘙癢，病情易反覆，可多年不愈。那麼，慢性溼疹飲食要注意哪些呢?
慢性溼疹症狀多因急性、亞急性溼疹反覆發作演變而成，亦可開始即呈現慢性炎症。患處皮膚浸潤增厚，變成暗紅色及色素沉著。此病很難治癒，所以做好日常的護理就顯得相當關鍵。
某些富含細菌的食品，如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。
具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等;某些生吃的食品，如生蔥、生蒜、生西紅柿，生食的某些殼類果實，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等。
種子類食品，如各種豆類、花生、芝麻等。
某些富含蛋白質而不易消化的食品，如蛤蚌類、魷魚、烏賊等。
