概述
在臨床醫學中口角炎是由於不同的因素而造成的口角部位的皮膚以及其臨近黏膜的一種急性或者是慢性炎症。該病主要在兒童之間流行，而且該病與感染化膿球菌或者是白色念珠菌再或者是缺乏維生素B2和維生素P等因素有著密切的關係。一般來說該病發生時會出現唇乾燥，口角處出現紅斑、水腫、滲液、結痂等症狀；當疾病漸漸地轉入慢性時，就會出現局部黏膜皮膚溼潤、皸裂、粗糙脫屑等現象，患者要做到早發現早治療。
步驟/方法：
1、 對於口角炎的患者來說，像韭菜，香菜，芥菜，洋蔥以及韭黃等食物是不可以食用的，原因是它們對於患者的病情是沒有好處的，因此患者不可以食用，反之，患者可以吃一些香蕉，大豆，胡蘿蔔和雞肝等食物。
2、 患者可以多吃一些山藥，原因是它的營養比較豐富，而且含有遊離的氨基酸和多酚氧化酶等物質，可以起到滋補的作用，除此之外，患者還可以多吃一些新鮮的蔬菜以及水果等食物，比如香蕉，胡蘿蔔等。
3、 對於該病的預防，患者要注意保證營養供給的充足，對重體力勞動患者要多補充一些維生素；然而對於兒童來說，要注意保證營養，注意養成一個良好的習慣，還要注意避免受到感染，同時也要補充一些多種維生素。
注意事項：
患者不可以吃太多的桔子，尤其是冬季，原因是桔子屬於芳香溫類的水果，如果患者吃的較多的話，就很容易上火，甚至會導致嘴唇變得更加乾燥，這對於患者來說是極為不利的，因此患者不可以吃太多的桔子。
