1,牛肉南瓜條:
[原料]牛肉300 g,南瓜500 g。
[製法]牛肉燉七成熟,撈出切條,南瓜去皮、瓤,洗淨切條,與牛肉同炒即可。
[功效]固衛御風。適宜屬風寒證。
[服法]1劑/d,早晚分食。
2,玉米鬚酒釀:
[原料]玉米鬚30 g,甜酒釀100 g,白糖少許。
[製法]將玉米鬚放在鋁鍋中,加水適量,煮20分鐘後撈去玉米鬚,再加入甜酒釀,煮沸後放入白糖調味。
[功效]解熱透疹。適宜偏風熱證。
[服法]2次/d,1劑/次。
3,荸薺清涼散:
[原料]荸薺200 g,鮮薄荷葉10 g,白糖10 g。
[製法]荸薺洗淨去皮切碎絞汁,鮮薄荷葉加白糖搗爛,放荸薺汁中加水至200 mL。
[功效]涼血祛風止癢。適宜屬血熱者。
[服法]頻飲。
4,烏梢蛇羹:
[原料]烏梢蛇1條,姜、料酒、鹽、溼澱粉各少許。
[製法]烏梢蛇殺好洗淨,整條放入沙鍋中,加清水適量,放入姜、料酒各少許。先用旺火燒開,撇去浮沫後用小火將蛇煮熟,降溫後將蛇撈出。用手將蛇肉一絲一絲撕碎,將撕碎的蛇肉放回原鍋湯中,加鹽調昧後,用大火燒開,調入溼澱粉。
[功效]祛風通絡定驚。適宜氣血虧虛證。
[服法]佐膳食,隔日1次,連食3~5次。
5,馬齒莧地龍飲:
[原料]馬齒莧30 g,烏梅、綠豆衣、地骨皮各15 g,乾地龍9 g。
[製法]將馬齒莧洗淨切碎。與烏梅、綠豆衣、地骨皮、地龍一起入沙鍋內,加水適量,共煎30分鐘,棄渣取汁。
[功效]清熱熄風。適宜胃腸溼熱型。
[服法]2次/d,1劑/次。
6,韭菜甘草飲:
[原料]韭菜150 g,甘草10 g。
[製法]韭菜洗淨切斷與甘草同入鍋中,加水適量煎煮20分鐘,棄渣取汁。
[功效]行氣理血。適宜風寒型。
[服法]2次/d,1劑/次。
7,香蕉桃仁泥:
[原料]香蕉2支,桃仁15 g。
[製法]上 2味同搗爛調勻服食。
[功效]疏風散瘀,潤腸通便。適宜蕁麻疹。症見大便乾結難下。
[服法] 1次/d。
8,醋薑湯:
[原料]姜50 g,醋半碗,紅糖100 g。
[製法]上3味同燒湯。
[功效]活血消腫,散寒止癢。適宜因食魚蟹等引起的蕁麻疹瘙癢難忍者。
[服法]溫飲。1小杯/次,2~3次/d。
9,紅棗山藥湯:
[原料]大棗(紅棗)10枚,山藥250 g。
[製法]上2昧同燒湯。
[功效]健脾利溼,養血祛風。適宜蕁麻疹,症見氣血不足,面色不華,周身乏力,納少便溏者。
[服法]服食,1劑/d,連服1~2周。
10,冬瓜皮湯:
[原料]冬瓜皮50 g。
[製法]冬瓜皮加水煎湯代茶。
[功效]利溼消腫。適宜蕁麻疹風團腫脹明顯者。
[服法]時時飲之。
11,黃花菜湯:
[原料]黃柏15 g,蟬蛻10 g,生地黃30 g,黃花菜60 g,芡實30 g。
[製法]上諸味加水煎湯。
[功效]疏風清熱、利溼。適宜皮疹色赤、遇熱則發、尿黃者。
[服法]2劑/d。
12,冬瓜芥菜湯:
[原料]冬瓜200 g,芥菜30 g,白菜根、白茅根各50 g。
[製法]上諸味加水煎湯。
[功效]疏風清熱、利溼。適宜皮疹色赤、遇熱則發、尿黃者。
[服法]2劑/d。