維生素A
眾所周知維生素A是眼睛是抗氧化劑不可缺少的一種微量元素,維生素A也叫黃醇在人體視力的形成中有著至關重要的作用,如果一個人的體內維生素A不足的話,那麼眼睛對周圍環境的感應能力就會減退,甚至有可能會引起夜盲症等問題。因此要保持良好的視力,日常就要多吃富含維生素A的食物。像動物的內臟,胡茄子,南瓜,芒果,捲心菜都是這種維生素A含量非常多的食物,日常可以適當的多吃一點。
鈣質
充足的鈣質有助於預防眼睛視網膜的彈力減退,對整個眼部組織起到一個保護的作用。因此視力下降不僅要補充黃醇素同時還要注意多補充充足的鈣質,如果有眼睛模糊,重影的問題的話,可配合維生素D一起食用,這樣更好的保證鈣質的吸收。
黃體素類的胡蘿蔔素是預防白內障礙的好方法,因此預防視力下降日常就要多補充這類黃體素類胡蘿蔔素,像菠菜就是一個不錯的選擇。
維生素C
維生素C可以有效的消除長期用眼的疲勞感,同時還能減少自由基對於眼睛的傷害,保護視力。而生活中富含維生素C的食物有很多,像水果中的檸檬,蔬菜中的生菜等等。
眼睛要健康,還要有充足的維生素E,植物性雌激素,脂肪酸,和一些其它的元素,而這些元素在豆製品中的含量是最多的,因此,日常多吃些豆製品對於保護視力也有著很大的幫助。
半胱氨酸,卵磷脂,黃體素是預防白內障生成的一個最好的方法,而這些元素在雞蛋中的含量是非常高的,所以日常保證一天吃一個雞蛋,可以保護視力。
眼睛要健康還要鉻,硒,鋅等微量元素,這些微量元素可以更有效的改善眼部的組織功能,有效的防止視力減退的問題,所以日常就要多吃含有這些物質的食物,像鉻含量多的食物主要有牛肉,糙米,葡萄等等。硒含量多的食物有蘑菇,蘆筍,蛋類,各種動物肝臟。鋅含量多的食物就更多了,像一些乳類,海帶就是不錯的選擇。由其是其中的海帶中的甘露醇還具有減輕眼內壓力的作用,臨床上還用這種甘露醇還治療青光眼呢?
大蒜中含有對提高個人視力有著很大幫助的硫能穩固晶體,這種晶體可以有效的提高視力,緩解眼疲勞的問題。
很多人認為巧克力除了好吃,代表愛情外幾乎就沒有甚麼營養了,事實上黑巧克力中含有豐富的黃酮類化合物,這種黃酮類化合物是眼部血管健康不可缺少的元素之一,可以強化整個眼角膜和晶狀體。
其實生活中很多食物都對保護人的視力具有很大的幫助,而從科學的角度上說除了要注意均衡飲食,多吃些對眼睛好的食物,日常養成良好的用眼習慣也是非常重要的。