當你需要購買冬蟲夏草時,你會如何去選購呢?
從以下幾方面著手:
1、冬蟲夏草聞起來有草菇香氣,並帶點腥味。假冒冬蟲夏草聞起來不像真正的冬蟲夏草略有腥味。
2、冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色,“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色;“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色;此外,不妨將冬蟲夏草折斷觀察,其斷面為乳白色,大部分在其斷面上伴有黑色半園形或者V形。
3、分枝蟲草的外表呈黃綠色,入水後呈黃褐色或黑褐色;涼山蟲草外表呈棕褐色,折斷面顏色略黃;地蠶外表呈淡黃色或灰黑色;面和豆粉製成的蟲草外表呈棕紅色。
4、涼山蟲草及用面和豆粉製成的蟲草形體較粗大,地蠶呈稜形或長稜形,略彎曲。