飲食護理對於病人的術後恢復是非常重要的，以下為您介紹一些，希望能有幫助。
1、術後禁食3～4天，等腸蠕動恢復，人工肛門排氣即有氣泡從造口溢出後，可進流質飲食，選擇的食物應易消化富有營養，如菜湯、米湯、藕粉等，也可以將一些有助於恢復的藥物(如人參皂苷Rh2)溫水送服。最好是少食多餐，每2～3小時進食一次，每日6～7餐。
2、一週後可進半流質飲食，選擇富含蛋白質、低纖維素的食物，如麵條、稀飯、餛飩等，也應少量多餐，每日5～6餐。
3、兩週後可進食易消化的少渣普食，禁食粗糧及纖維多的蔬菜，如芹菜等，以減輕腸道負擔。
4、為了方便造口護理，最好別選擇以下食物。對腸道刺激性強的食物，如冷飲、生的或未完全煮熟的食物;含酒精類飲料最好別喝;易產氣的食物，如洋蔥、地瓜、椰菜、豆類、蘿蔔等;易產生臭味的食物，如洋蔥、雞蛋、朱古力、蔥、蝦等;難消化並易造成阻塞的食物，如，柿子、葡萄乾、乾果、核桃及油煎食物等;易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜頭及香精等。
5、患者出院後宜進食易消化營養豐富的均衡飲食，生活飲食規律，平時注意飲食衛生，不吃生、冷、堅硬、煎炸、醃製食物，禁忌菸酒，養成定時排便的良好習慣。
