吃臍橙有甚麼營養價值?相信很多人都是愛吃橙子的,橙子不僅美味可口,而且橙子具有豐富的營養價值。每天吃一個橙子可以補充維生素C。橙子雖然是我們生活中常見的水果,可是你知道臍橙的營養價值嗎,現在小編就來和您分享一下臍橙的營養價值。
臍橙的營養價值:
每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克,鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間,是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高,酸低,味清甜。 有研究表明,同型半胱氨酸水平過高,會使抑鬱症患病幾率提高2倍。而富含葉酸的橙汁、菠菜和穀類食物,恰好有抑制同型半胱氨酸的這種作用。 葉酸通過將同型半胱氨酸轉化為S-腺苔甲硫氨酸(一種抵抗抑鬱症的化學成分),能夠振奮精神,改變人的抑鬱狀態。除了降低同型半胱氨酸的水平,葉酸還能增進心腦健康。研究發現,葉酸攝入量高的女性,心腦患病幾率要低31%。
橙性微涼,味甘、酸,具有生津止渴,開胃下氣的功效,主治食慾不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂
2、研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外
3、經常食用橙子對預防膽囊疾病有效
4、 橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。