慢性蕁麻疹常因病因複雜,難以尋找和去除,導致病情反覆發作,長期不愈。尤其飲食過敏在慢性蕁麻疹中又最為多見,所以很多患者“甚麼東西都不敢吃”,十分嚴格的忌口,嚴重影響了生活質量。蕁麻疹患者到底該如何正確飲食呢?建議如下:
1、經過患者自己生活經驗積累,結合過敏原,尤其是血清特異性抗體的檢測結果,瞭解到對那些食物過敏,就應嚴格避免。
2、儘量避免日常生活中可能引起蕁麻疹的食物,如核桃、杏仁、榛子、花生、瓜子等乾果,魚、蝦、蟹、貝、牡蠣等海產品,芒果、菠蘿、草莓、番茄、荔枝、桃子,以及雞蛋、牛奶、乾酪、巧克力,還有食品防腐劑、添加劑等。
3、在蕁麻疹的急性發作期,還應注意避免攝入某些敏感食物的有交叉成分或者類似結構的食品。比如對奶油、奶酪、蘑菇過敏者,可能對食醋、醬油、蛋黃醬、啤酒等也過敏。
4、有的患者對青黴素過敏時,應避免食用乳製品,因為某些乳製品可能受到青黴素的汙染。
5、禁酒、咖啡、濃茶及其他酸辣刺激性的飲品。
6、不吃生冷硬油、腐敗變質的食物,飲食宜清淡,多飲水,保持大便通暢。
7、在蕁麻疹的恢復期,應認真自我觀察,隨時調整飲食結構。可以採用少量多次多樣飲食方法,即應用誘導耐受法逐步進行脫敏,從而增強抗病能力,改善患者的生活質量。