1、最常見症狀是上腹疼痛，約佔85%。淺表性胃炎患者的上腹部疼痛多數無規律，與飲食無關(有的患者空腹舒適，飯後不舒)，一般為彌慢性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因進冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症狀加重，少數與氣候變化有關。這種上腹疼痛用解痙劑及抗酸劑不易緩解。
2、腹脹，佔70%。常因胃內瀦留、排空延遲、消化不良所致。
3、噯氣，約佔50%的患者有此症狀，患者胃內氣體增多，經食管排出，使上腹飽脹暫時緩解。
4、反覆出血也是淺表性胃炎的常見表現，出血原因為慢性淺表性胃炎基礎上併發的一種胃粘膜急性炎症改變。
5、噁心與嘔吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃動力不足障礙、胃逆蠕動影響，出現噁心、嘔吐。
6、便秘與腹瀉：大多數患者有便秘症狀，腹瀉相對較少。
7、其他，食慾不振、反酸、噁心嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等。
8、淺表性胃炎缺乏典型的陽性體徵，體格檢查時可有上腹壓痛，少數患者可有消瘦及貧血。
