1、多吃新鮮蔬菜
新鮮蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一,丙肝患者要多搭配清淡的食物,青菜富含很多的營養物質,不僅可以調節身體的平衡,還很容易消化、吸收,也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味適當的多吃些青菜,都是十分有助於疾病康復的。
2、不宜吃含鐵量高的食物
慢性丙型肝炎患者體內或肝臟內可能存在鐵儲存過多。因此,除非被醫生確定有缺鐵的證據,需要補鐵;在一般情況下,患者應限制高鐵食物,避免用鐵鍋烹飪。如果患者服用複合維生素補充劑,應該確保這種補充劑不含有補鐵成分。含鐵量高的食物有黑鯽魚、黑木耳、海帶、豬肝、蝦子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黃豆、黑豆、動物肝臟等。
3、葡萄是養肝佳品
葡萄是水果中的養肝佳品,葡萄中含有豐富的維生素,對肝炎患者十分有益,不僅可以保護肝臟,而且能降低轉氨酶。葡萄中味美甘甜,含有的果酸能幫助消化,增加食慾,還能提高血漿白蛋白。