第一,禁忌
1、絕對禁酒。
2、忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
3、忌食煎炸食品。
4、不吃動物內臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
5、不吃巧克力。
第二:每天飲食注意
1、選用去脂牛奶或酸奶。
2、每天吃的雞蛋黃不超過2個。
3、常吃少油的豆製品和麵筋。
4、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
5、吃水果後要減少主食的食量,日吃一個蘋果,就應該減少主食50克。
6、山藥、白薯、芋頭土豆等,要與主食米、麵粉調換吃,總量應限制。
7、每天攝入的鹽量以5--6克為限。