1,葵菜粳米粥:
[原料]葵菜1500 g,蔥白1把(去須切細),粳米100 g。
[製法]將葵菜擇其葉心,切細,加水煮5~10分鐘,取其汁,然後下粳米與蔥白煮熟,加入少許濃豆豉為粥。
[功效]清熱利溼,解毒抗癌。適用於膀胱溼熱患者。
[服法]每日分數次空腹服用。
2,豬肚青粱飲:
[原料]豬肚1個,青粱米100 g。
[製法]將豬肚洗乾淨,把青粱米淘乾淨放入豬肚內,用棉線把豬肚兩端紮緊,放沙鍋中隔水用文火慢燉至熟爛為度,加入調味品。
[功效]補中益氣,清熱利溼。適用於下焦膀胱有熱患者。
[服法]佐餐服食,1次/周。
3,黃芪鯉魚湯:
[原料]新鮮鯉魚(或鯽魚)1條(約重500 g),黃芪100 g。
[製法]將鯉魚剖開,去除雜腸、魚鱗,洗乾淨後與黃芪一同放入沙鍋內,加水適量煲湯,待湯熟後加入姜、蔥、蒜、精鹽調味。
[功效]補中益氣,通利小便。適用於中氣下陷、小便淋漓不盡患者。
[服法]作菜餚服食,1次/周。
4,豬腰杜仲湯:
[原料]新鮮豬腰1個,杜仲、肉蓯蓉各30 g,蔥白5根。
[製法]把豬腰洗乾淨,切細,與其他藥物放入沙鍋內煲湯,熟後加精鹽少許即可。
[功效]補益腎氣。適用於老年前列腺炎或肥大、腎氣虛弱者。
[服法]隔日1次,連服半個月。
5,牛膝蛤蜊湯:
[原料]蛤蜊肉150~250 g,益母草嫩苗500 g,牛膝30 g。
[製法]將蛤蜊肉洗乾淨切碎,與牛膝、益母草嫩苗放入沙鍋中煎熬成湯,加入調味品即可。
[功效]補益腎氣。適用於腎陽虧損、小便淋漓不盡患者。
[服法]1次/d,吃肉喝湯。
6,蘭花瘦肉湯:
[原料]鮮白蘭花30 g,瘦豬肉150 g,蔥花、精鹽各適量。
[製法]將瘦豬肉洗乾淨,切細,與鮮白蘭花加清水適量放入沙鍋中煮成湯,加入蔥花、精鹽即可。
[功效]補中益氣,健脾利水。適用於前列腺肥大或前列腺炎、小便不利患者。
[服法]食肉喝湯,1劑/d。
7,黃酒糯米餅:
[原料]糯米300 g,黃酒適量。
[製法]將糯米研成粉,調成麵糰,壓成薄餅,放鐵鍋中烙烤成燒餅。
[功效]益腎利水,消腫止痛。適用於前列腺肥大或前列腺炎、尿頻患者。
[服法]臨睡前吃餅,用黃酒送服,連服數日,症狀大減。