1、銀耳湯
銀耳30克,清茶6克,冰糖50克。將銀耳泡發,洗淨,與清茶、冰糖同入鍋內,加適量清水,用小火煎湯。
2、枸杞芹菜粥
新鮮芹菜葉60克,新鮮枸杞葉30克,粳米50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗淨,粳米淘洗乾淨,同入沙鍋內煮成菜粥,粥熟後,加入精鹽、味精,稍煮即可出鍋成菜粥。
3、骨皮粥
地骨皮20克,粳米100克。制用法:將地骨皮水煎二次取汁,加入粳米熬粥,趁溫熱服。
4、明目粥
白菊花10克,枸杞子10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。將白菊花、枸杞子、決明子共入沙鍋中,加清水適量,煎煮30分鐘,棄渣留汁。藥汁中加水適量,下入粳米煮粥。煮至粥將熟時,加入冰糖,再煮片刻即可食用。
5、雙花粥
菊花末10克,合歡花10克,粳米50克,白糖適量。將菊花末、合歡花同入沙鍋中,加水適量用小火煎汁,去渣留汁備用。鍋內加水適量,燒熱,放入雙花葯汁,下入粳米,共煮成粥。粥將熟時,放白糖,粥熟後出鍋即成。
6、芝麻花生豆奶
黑芝麻15g,花生仁25g,黃豆粉50g.先將黑芝麻、花生仁淘洗乾淨。曬乾後入鍋用微火炒熟出香,研成細末。黃豆粉加清水適量,用中火煮沸3分鐘,以潔淨紗布過濾,所取得的豆漿汁放入大杯中,加花生仁、黑芝麻屑,攪拌均勻即成。早晚2次分服。
7、芹菜藕汁
芹菜150g,藕150g,黃瓜100g,檸檬汁5ml.芹菜去葉後切成碎小段,鮮藕去節切成小方丁,黃瓜切成片,一起放入榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服。或當飲料,分次飲用。
8、果汁蛋奶
蘋果1個,蘆柑1個,雞蛋1只,牛奶200ml,蜂蜜10ml.蘋果肉切成小丁,蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。牛奶倒入鍋中,中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊,臨近沸騰時離火。趁溫熱加入果汁及蜂蜜,拌和均勻即成。早晚2次分服,或與早點同時服食,一次吃完。
9、複合黃瓜汁
黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml.黃瓜切成片,番茄用溫開水泡後去皮切碎,同放入家用榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服,或當飲料,分次飲用。