不孕不育的飲食禁忌有哪些?不孕的醫學定義為一年未採取任何避孕措施，性生活正常而沒有成功妊娠。那麼，不孕不育的飲食禁忌有哪些?
1、胡蘿蔔抑制排卵
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其他營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
2、酒精易引發不育
科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發生結構改變， 睪丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育，即使生育，下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不 調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。
3、毛棉籽油可讓卵巢萎縮
長期食用毛棉籽油，可使人患日 曬病，表現症狀為曬後發作，全身無力或少汗、皮膚灼熱、潮紅、心慌氣短、頭昏眼花、四肢麻木、食慾減退。更嚴重的影響是對生殖系統的損害。實驗研究表明， 大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個月左右，睪丸明顯縮小，精細胞顯著減少甚至消失，子宮縮小，內膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實質細胞有輕度浮腫。成年男子 服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期內精子全部被殺死，並逐漸從精液中消失;女子則可導致閉經或子宮萎縮。故育齡青年不宜長期食 用。
4、咖啡對受孕有直接影響
美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。
需要說明的是，咖啡、胡蘿蔔、向日葵籽等食物中的營養成分是人體必需的，本文只是限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等則應列入禁食範圍。
5、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣，有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。當人們接觸了感染弓形體病的畜禽並吃了這些畜禽未熟的肉時，常可被感染。
6、大蒜能殺精
多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。
7、向日葵籽
向日葵籽的蛋白質部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。
