老年貧血患者應多吃補鐵食物，如瘦肉、動物肝臟、動物血、魚、家禽等。這些食物不僅血紅素鐵含量高，而且在吸收過程中不會受到飲食中其他食物的影響。其次補充蛋白質，富含蛋白質的食物如魚、豆、蛋等食物，只有補充鐵，蛋白質才能合成更多的血紅蛋白，才能維持好鐵在人體血液中的正常應用。
維生素C能促進鐵的吸收，因此日常飲食中多吃新鮮蔬菜和果汁，如菠菜、紫甘藍、葡萄、橘子、櫻桃等，以幫助鐵的吸收和血紅蛋白的合成。
一項實驗調查發現，患有缺鐵性貧血的老人體內缺鐵時，往往伴隨著銅的缺乏，銅能促進鐵的吸收和利用，也是人體必需的微量元素之一，銅還能參與人體血紅蛋白的合成，具有良好的造血作用。體內銅藍藻的減少也會阻礙血紅蛋白的生長。在此背景下，我們可以看到，"銅藍蛋白 "是一個很好的例子。"銅藍蛋白 "是一個很好的例子，它可以讓我們的生活變得更加美好。
富含銅的食物：動物肝臟、腎臟、心臟、牡蠣、魚、瘦肉、豆類、芝麻、白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蜇、蛋黃、葡萄乾、番茄和堅果等。
老年人的飲食都喜歡吃粗糧和天然食物，但不足以滿足日益流失的生理鐵質，貧血的發生說明身體已經缺鐵，此時需要及時補鐵，可以服用鐵劑。緣片，容易被老人的腸胃吸收，補充鐵元素增強造血能力，同時老人缺鐵性貧血期間不要喝濃茶，濃茶會阻礙鐵的吸收加重貧血。
